Descrizione
Umami Mix Carne è una preparazione in polvere studiata per esaltare il sapore naturale della carne, donando intensità, profondità e una nota gustativa ricca e persistente senza aggiungere sale. Ideale per chef, professionisti della ristorazione e appassionati di barbecue, questo mix valorizza ogni preparazione rendendo il gusto più pieno ed equilibrato.
Perfetto per bistecche, hamburger, arrosti, brasati, marinature e carni alla griglia, Umami Mix Carne può essere utilizzato sia in fase di preparazione che direttamente durante la cottura. La sua formulazione è pensata per migliorare il profilo aromatico delle carni senza coprirne il gusto originale.
✔ Ideale per BBQ, grill e cucina professionale
✔ Perfetto per hamburger, carne rossa e marinature
✔ Facile da dosare e utilizzare
✔ Gusto intenso e persistente
✔ Senza glutammato aggiunto
✔ Adatto a uso professionale e domestico
