Descrizione
Food Bubble + Affumicatore Pro-Fumo – Kit per Bolle Commestibili e Affumicatura a Freddo
Il Food Bubble + Affumicatore Pro-Fumo è un kit innovativo progettato per chef, bartender e appassionati di cucina creativa. Questo set unisce la tecnologia di Food Bubble, che consente di creare bolle trasparenti e commestibili, con l’Affumicatore Pro-Fumo, un dispositivo per l’affumicatura a freddo, perfetto per aromatizzare piatti senza alterarne la consistenza.
Caratteristiche Tecniche
- Materiale: Plastica alimentare certificata (senza componenti in metallo)
- Alimentazione: 2 batterie AA (sia per Food Bubble che per Affumicatore Pro-Fumo)
- Dimensioni:
- Food Bubble: 22 cm (altezza) x 15 cm (diametro)
- Affumicatore Pro-Fumo: 10 cm x 8 cm x 4 cm
- Peso totale del kit: 1,2 kg
- Compatibilità:
- Food Bubble è utilizzabile con liquidi edibili per la creazione di bolle scenografiche
- Affumicatore Pro-Fumo funziona con segature per affumicatura (non ha un contenitore per essenze, ma un bruciatore dove inserire direttamente la segatura)
Funzionalità e Vantaggi
- Creazione di bolle commestibili perfette per cocktail, dessert e piatti gourmet
- Affumicatura a freddo per aromatizzare carne, pesce, formaggi e bevande senza alterare la loro consistenza
- Design leggero e compatto, facilmente utilizzabile sia in cucina che al tavolo
- Funzionamento a batteria, senza necessità di cavi o prese di corrente
- Facile manutenzione, con componenti smontabili e lavabili
Ideale per ristoranti, pasticcerie, bar e catering, il kit Food Bubble + Affumicatore Pro-Fumo permette di aggiungere un tocco di creatività e innovazione a ogni presentazione gastronomica.
