Descrizione
I funghi porcini liofilizzati sono un prodotto di alta qualità, ottenuto da esemplari selezionati e lavorati con un processo di liofilizzazione che preserva integralmente le caratteristiche del fungo fresco.
Apprezzati per la loro carne soda, il profumo intenso e il gusto profondo, sono ideali per la preparazione di risotti, paste, zuppe e piatti gourmet. La liofilizzazione consente una lunga conservazione senza l’uso di conservanti, mantenendo intatto l’aroma tipico del porcino.
Ingredienti:
100% porcini (Boletus edulis) liofilizzati.
Peso netto:
60 g
Modalità d’uso:
Reidratare i funghi in acqua a temperatura ambiente per pochi secondi. Procedere se necessario al taglio. In alternativa utilizzare i funghi in cottura senza reidratarli. Vasta duttilità d’uso in cucina. Da consumarsi previa cottura
Shelf life:
5 anni dalla data di produzione.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente il barattolo.
Confezione:
Barattolo richiudibile da 60 grammi.
