GLUCO 600 G

41,48 €

GLUCO SALI DI CALCIO PER SFERIFICAZIONE INVERSA: Perfetto per Creare Sfere Sorprendenti

GLUCO SALI DI CALCIO PER SFERIFICAZIONE INVERSA

CARATTERISTICHE

  • Presentazione in Polvere: Facile da utilizzare e dosare per ottenere risultati precisi nelle tue preparazioni.

PREPARAZIONE

  • Sciogliere in Soluzione Acquosa: Aggiungi 5-10 g di Gluco Sali di Calcio per litro in una soluzione acquosa a temperatura ambiente.

Questo prodotto è sicuro per l’uso alimentare.

Con il GLUCO SALI DI CALCIO PER SFERIFICAZIONE INVERSA, puoi creare sfere sorprendenti e deliziose nelle tue preparazioni culinarie, garantendo una presentazione unica e una consistenza perfetta.

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Descrizione

Caratteristiche Principali del Gluco: Perfetto per la Sferificazione Inversa

Il GLUCO è un prodotto ideale per la tecnica della sferificazione inversa, in quanto non altera il sapore dell’alimento con cui viene utilizzato.

  • Ideale per Sferificazione Inversa: Perfetto per questa tecnica grazie alla sua capacità di non influenzare il sapore dell’alimento.

Con il GLUCO, puoi ottenere risultati di sferificazione inversa di alta qualità, garantendo che il gusto originale dell’alimento rimanga intatto.

Scheda Tecnica:

Confezione Barattolo da 600 g
Ingredienti Lattato di calcio (E327)

Gluconato di Calcio (E578)

 

Documentazione clicca qui

Informazioni aggiuntive

Peso 0,783 kg

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