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Una selezione di ingredienti, decorazioni e strumenti per una cucina contemporanea, creativa e professionale.
SANIFICATORE PER FRIGORIFERI: FrigoSan per una Pulizia Sicura FrigoSan è un disinfettante per superfici non destinate al contatto…
SPARKYS CARAMELLO CROCCANTE Caratteristiche: Effetto Frizzante Unico: Sparkys Caramello Croccante crea un effetto frizzante e una consistenza croccante…
Il rafano in polvere liofilizzato è ottenuto da radici italiane selezionate, lavorate delicatamente per mantenere intatto il caratteristico…
EATOOLS: Cialde Commestibili a Forma di Foglia Le foglie della linea EaTools prendono ispirazione dalla natura, trasformandosi in…
CORDONCINO DA FORNO IN VISCOSA Il cordoncino da forno in viscosa è ideale per chiudere cartocci in modo…
Kappa Gelificante Vegetale: Soluzione Naturale per Gelatine Caratteristiche di Kappa Gelificante Vegetale Kappa: una soluzione naturale per la…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare la sagoma dei cuori e decorare i…
Set di cloche per Food Bubble. Colore : nero
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone alimentare a forma di corallo. In omaggio il prestigioso libro "Cum Grano Salis" (l'omaggio è…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone alimentare a forma di foglia di canapa. In omaggio il prestigioso libro "Cum…
EATOOLS: Cialde Commestibili a forma di fiore di pesco rosa o verde I fiori della linea EaTools si…
Affumicatore Espresso a Freddo Smoky: Affumicatura Perfetta con Fumo Freddo Caratteristiche Principali: L'affumicatore espresso a freddo Smoky utilizza…
La nostra cialda a forma di fiore è perfetta per servire finger food, dessert o come decorazione creativa…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone alimentare a forma di carote. In omaggio il prestigioso libro "Cum Grano Salis" (l'omaggio è…
In omaggio il prestigioso libro "Cum Grano Salis" (l'omaggio è da intendersi per l'ordine complessivo e non cumulabile…
Cum Grano Salis è un libro attraverso il quale lo chef Fabio Tacchella, magistralmente come pochi, ci indica…