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L’aglio orsino liofilizzato proviene da foglie raccolte a mano in Italia, accuratamente selezionate e sottoposte a un delicato…
La nostra cialda a forma di fiore è perfetta per servire finger food, dessert o come decorazione creativa…
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La nostra cialda a forma di fiore è perfetta per servire finger food, dessert o come decorazione creativa…
La nostra cialda a forma di fiore è perfetta per servire finger food, dessert o come decorazione creativa…
La nostra cialda a forma di fiore è perfetta per servire finger food, dessert o come decorazione creativa…
La nostra cialda a forma di fiore è perfetta per servire finger food, dessert o come decorazione creativa…
La nostra cialda a forma di foglia di faggio è perfetta per servire finger food, dessert o come…
Umami Mix Carne è una preparazione in polvere studiata per esaltare il sapore naturale della carne, donando intensità,…
Umami Mix Pesce – Insaporitore Professionale per Pesce Umami Mix Pesce è una preparazione in polvere studiata per…
Umami Mix Verdure – Insaporitore Professionale per Verdure Umami Mix Verdure di Decorfood Italy è una preparazione in…
Stampo in plexiglass a forma di cucchiaio. AVVERTENZE: Non mettere in forno o in microonde Non lavare in…
I funghi porcini liofilizzati sono un prodotto di alta qualità, ottenuto da esemplari selezionati e lavorati con un…
Il rafano in polvere liofilizzato è ottenuto da radici italiane selezionate, lavorate delicatamente per mantenere intatto il caratteristico…
I funghi Morchelle o Spugnole liofilizzati sono un prodotto di alta qualità, ottenuto da esemplari selezionati e lavorati…
Deliziose e profumate, le more di bosco liofilizzate sono frutti selvatici raccolti a mano nei boschi europei e…
Deliziose e profumate, le fragoline di bosco liofilizzate sono frutti selvatici raccolti a mano nei boschi europei e…
I lamponi interi liofilizzati sono frutti di alta qualità, raccolti a mano nei boschi europei e lavorati con…
I finferli liofilizzati (Cantharellus cibarius), conosciuti anche come galletti o giallini, sono funghi selvatici pregiati, raccolti a mano…
Disponibili in tre eleganti forme geometriche – quadrato, cerchio e triangolo – e in tre dimensioni differenti (piccolo,…
Vantaggi del Kit: Presentazione Innovativa: Le bolle commestibili aggiungono un elemento visivo sorprendente, trasformando ogni piatto in un'esperienza…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Fata Pressure Cooking è il nuovo metodo di cottura a pressione, adatto per: Apertura dei molluschi come…
In omaggio una confezione di laccetti in silicone String Vantaggi di Carta Fata® Migliora la Cottura dei Cibi:…
Fata Easy® favorisce una cucina sana e leggera, risalta la qualità degli ingredienti e salvaguardia le qualità organolettiche…
LACCETTI IN SILICONE ALIMENTARE STRING I laccetti String, realizzati in silicone alimentare, sono progettati per resistere al calore…
CORDONCINO DA FORNO IN VISCOSA Il cordoncino da forno in viscosa è ideale per chiudere cartocci in modo…
Fata Bags: sacchetti per la cottura sottovuoto ad alta temperatura, barrierati e saldabili. Le nostre bags permettono il…
CRYSTAL MAIS ADDENSANTE NATURALE CARATTERISTICHE PRINCIPALI: Crystal Mais è un addensante completamente naturale, ottenuto da amido modificato pregelatinizzato…
FIBRA GOLD ADDENSANTE NATURALE Caratteristiche Principali: Fibra Gold è un addensante naturale, combinando in modo equilibrato amido di…
Spuma Mix: Agente Spumogeno Naturale per Preparazioni Soffici Caratteristiche di Spuma Mix: Origine Naturale: Spuma Mix è un…
ZIMOLO ENZIMA TRANSGLUTAMINASI I VANTAGGI DI ZIMOLO® Risparmio Economico: Recupera i tagli di scarto delle parti pregiate di…
DOSAGGIO EASY DECOR IMPASTO BASE: Ingredienti: 100 g Easy Decor + 75 g parte liquida (acqua, vino bianco…
COLORANTE ALIMENTARE NATURALE: Utilizzo e Conservazione Ottimali Il nostro colorante alimentare naturale, ottenuto da concentrato di bietola disidratato…
Colorante alimentare naturale ottenuto da concentrato di nero seppia disidratato e macinato. Modalità d'uso: sciogliere la polvere in poca…
FOOD BUBBLE: TRASFORMA LE TUE CREAZIONI CULINARIE Food Bubble non è solo un prodotto, ma una vera e…
Set di cloche per Food Bubble. Colore : nero
LIQUIDO FOOD BUBBLE: CREA DECORAZIONI UNICHE PER PIATTI, COCKTAIL E DESSERT Caratteristiche Principali Il Liquido Food Bubble è…
Affumicatore Espresso a Freddo Smoky: Affumicatura Perfetta con Fumo Freddo Caratteristiche Principali: L'affumicatore espresso a freddo Smoky utilizza…
Affumicatore Espresso Pro-Fumo: Affumicazione Personalizzata e Versatile L’affumicatore espresso Pro-Fumo offre la possibilità di affumicare in vari modi…
I Vantaggi dell'Affumicatore Espresso Fumoka Affumicatura Veloce: Perfetto per affumicare rapidamente tutti i tipi di prodotti alimentari e…
SEGATURA PER AFFUMICATORE: Legni Selezionati con Aroma Bilanciato I nostri legni selezionati per l'affumicatore offrono un aroma bilanciato,…
Segatura dal profumo delicato, consigliata per aromatizzare pietanze a base di selvaggina. Confezione da 300 g. Ingredienti: segatura…
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Cialde alimentari a forma di foglia di sedano Le foglie della linea EaTools prendono spunto dalla ciò che…
Cialda alimentare a forma di foglia di prezzemolo Le foglie della linea EaTools prendono spunto dalla ciò che…
EATOOLS: Cialde Commestibili a forma fiore I fiori della linea EaTools si ispirano a ciò che la natura…
I fiori della linea EaTools si ispirano a ciò che la natura ci regala e si trasformano in…
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EATOOLS: Cialde Commestibili a forma di girasole arancione o rosso I fiori della linea EaTools si ispirano a…
EATOOLS: Cialde Commestibili a forma di fiore di pesco rosa o verde I fiori della linea EaTools si…
EATOOLS: Cialde Commestibili a forma di margherita bianca o lilla I fiori della linea EaTools si ispirano a…
EATOOLS: Cialde Commestibili a forma di ananas La frutta della linea EaTools prende ispirazione dalla natura, trasformandosi in…
EATOOLS: Cialde Commestibili a forma di pera La frutta della linea EaTools prende ispirazione dalla natura, trasformandosi in…
EATOOLS: Cialde Commestibili a forma di fragola La frutta della linea EaTools prende ispirazione dalla natura, trasformandosi in…
EATOOLS: Cialde Commestibili a forma di spicchio di mela dolce La frutta della linea EaTools prende ispirazione dalla…
EATOOLS: Cialde Commestibili a Forma di Foglia Le foglie della linea EaTools prendono ispirazione dalla natura, trasformandosi in…
Il savarin è una ciambella salata croccante, preparata con un impasto a base di formaggio Grana Padano D.O.P.…
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EATOOLS: Snack Gourmet per Aperitivi, Antipasti e Buffet Gli EaTools rappresentano una pratica e deliziosa linea di snack…
ORTAGGI EATOOLS: SNACK GOURMET COMMESTIBILI Caratteristiche Principali Gli ortaggi della linea EaTools si ispirano alla natura e si…
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EATOOLS: SNACK GOURMET Caratteristiche Principali Gli EaTools sono una linea pratica di snack gourmet, perfetti per aggiungere un…
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SANYFOOD70: LA SOLUZIONE ALIMENTARE PER UNA SANIFICAZIONE VELOCE ED EFFICACE Sanyfood70 è la soluzione ideale per garantire un'igiene…
SANIFICATORE PER FRIGORIFERI: FrigoSan per una Pulizia Sicura FrigoSan è un disinfettante per superfici non destinate al contatto…
Filtro poroso in materiale inerte, flessibile e termoresistente, utilizzabile in cottura e perfettamente adattabile a qualsiasi tipo di…
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Cum Grano Salis è un libro attraverso il quale lo chef Fabio Tacchella, magistralmente come pochi, ci indica…
Libro illustrato dello chef Fabio Tacchella con 22 ricette per Carta Fata e 10 ricette per Fata Bags
SPARKYS CARAMELLO CROCCANTE Caratteristiche: Effetto Frizzante Unico: Sparkys Caramello Croccante crea un effetto frizzante e una consistenza croccante…
CORDONCINO DA FORNO IN VISCOSA Il cordoncino da forno in viscosa è ideale per chiudere cartocci in modo…
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CAVIAR4CHEF KIT PER SFERIFICAZIONE Caratteristiche Principali Caviar4Chef è il kit perfetto per la sferificazione, pratico, veloce e di…
MALTO: Maltodestrina di Tapioca per Preparazioni Versatili CARATTERISTICHE Il Malto, derivato dalla maltodestrina di tapioca, è disponibile in…
TRISOL: Fibra Solubile per Preparazioni Croccanti CARATTERISTICHE Trisol è una polvere solubile con gusto ed odore neutro, ideale…
MANITOLO: Edulcorante in Polvere Bianca CARATTERISTICHE Il Manitolo, conosciuto anche come Manitol, è una polvere bianca, inodore e…
SILICASEC: Pastiglie Antiumidità per la Conservazione degli Alimenti Le pastiglie antiumidità Silicasec offrono una soluzione affidabile per mantenere…
CALCIC: Reagente Essenziale per Sferificazione CALCIC REAGENTE PER SFERIFICAZIONE Il CALCIC è il reagente ideale per la sferificazione…
Citras Citrato sodico CITRAS si ottiene dagli agrumi e si usa per evitare che frutta e verdura anneriscano…
Alginato di Sodio: Elemento Chiave per la Sferificazione ALGIN ALGINATO DI SODIO L'Algin, estratto da varie specie di…
Glice Emulsionante: Stabilità per le Tue Preparazioni Caratteristiche di Glice Emulsionante Glice: disponibile in forma di scaglie, è…
Iota Gelificante Vegetale: Soluzione Naturale per Gelatine di Qualità Caratteristiche di Iota Gelificante Vegetale Iota: disponibile in forma…
Kappa Gelificante Vegetale: Soluzione Naturale per Gelatine Caratteristiche di Kappa Gelificante Vegetale Kappa: una soluzione naturale per la…
Gellan: Versatile Gelificante Naturale Caratteristiche di Gellan Gum Gellan: una gomma raffinata in polvere, perfetta per una vasta…
Agar Gelificante: Versatilità e Qualità Caratteristiche dell'Agar Gelificante L'Agar è un gelificante altamente efficace che richiede proporzioni ridotte,…
Gelly Gelatina Alimentare di Origine Bovina: Versatilità e Facilità d'Uso Caratteristiche di Gelly Gelatina Alimentare Gelly: disponibile in…
Yopol Prodotto Caseario in Polvere: Versatile e Gustoso Caratteristiche di Yopol Prodotto Caseario in Polvere Yopol: disponibile in…
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Xantana Gomma di Xantano: Potente Addensante Naturale Caratteristiche di Xantana Gomma di Xantano Xantana Gomma di Xantano: si…
Fizzy Zucchero Effervescente Granulato: Versatilità e Sapore Unico Utilizzi di Fizzy Zucchero Effervescente Granulato Consumo Diretto: può essere…
Lampone Liofilizzato: Versatilità e Purezza Naturale Utilizzi del Lampone Liofilizzato Guarnizioni Gourmet: ideale per decorare piatti dolci e…
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LECITINA DI SOIA IN POLVERE CARATTERISTICHE Si presenta in polvere raffinata. Solubile a freddo in acqua. Facilmente solubile in…
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Caratteristiche Principali di Crutomat Fiocchi Disidratati di Pomodoro Crutomat Fiocchi Disidratati di Pomodoro: l'ingrediente perfetto per aggiungere il…
CRUMIEL: MIELE CRISTALLIZZATO Caratteristiche di CRUMIEL Miele Cristallizzato: Versatilità del Miele Cristallizzato: CRUMIEL consente di utilizzare il miele…
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Pratiche ventose in silicone alimentare, molto aderenti alla superficie di appoggio. Lavabili e riutilizzabili, resistono alla temperatura di…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare la scritta "Auguri" e decorare i vostri…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil in silicone alimentare a sagoma di albero Dimensione 10-12 cm NOTE: In omaggio il prestigioso…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare la sagoma dell'anatra in volo e decorare…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare le sagome di alberi e funghi e…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare la sagoma dei pois e decorare i…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare il decoro barocco e decorare i vostri…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare la sagoma dei cuori e decorare i…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stencil a mezza luna in silicone alimentare per ricreare la sagoma della spiga di grano e…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone alimentare a forma di alveare piccolo. In omaggio il prestigioso libro "Cum Grano…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone alimentare a forma di corallo. In omaggio il prestigioso libro "Cum Grano Salis" (l'omaggio è…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone alimentare a forma di foglia di canapa. In omaggio il prestigioso libro "Cum…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone alimentare a forma di carote. In omaggio il prestigioso libro "Cum Grano Salis" (l'omaggio è…
In omaggio il prestigioso libro "Cum Grano Salis" (l'omaggio è da intendersi per l'ordine complessivo e non cumulabile…
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Caratteristiche principali Foglia verza in silicone alimentare. Dimensione: 21,5cm x 20cm Scheda tecnica Pezzi 1 Dimensione stampo 21,5…
Caratteristiche principali Foglia di loto in silicone alimentare. Dimensione: 19cm x 14cm Scheda tecnica Pezzi 1 Dimensione stampo…
Caratteristiche principali Stampo foglia grande in silicone alimentare. Dimensione: 37,5cm x 19cm Scheda tecnica Pezzi 1 Dimensione stampo…
Caratteristiche principali Stampo in silicone alimentare a forma di fiore. Dimensione: 18cm Scheda tecnica Pezzi 1 Dimensione stampo…
Con pochi e semplici passaggi questi stampi permettono di creare delle foglie decorative identiche a quelle che ci…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo della linea Pavodecor per decorazione éclair a forma di cuore Dimensioni: mm 120x27x2 h 10 impronte NOTE:…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI 49 impronte ovali da 7,66 cm³. Dimensioni 29 cm x 19 cm, altezza 1,6 cm. Materiale…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone "Eclair Cerchi" Dimensioni stampo mm 120x25x2 h 10 impronte NOTE: In omaggio il…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone alimentare a forma di sasso Materiale: silicone alimentare. Colore: nero. Confezione da 1 pezzo.…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Stampo in silicone della linea Pavodecor a forma di mezzaluna di cuori Dimensioni: mm 137x76x2 h 3 impronte…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI 54 impronte tonde da 7,43 cm³. Dimensioni 290 mm x 190 mm, altezza 16 mm. Materiale…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI 63 impronte rettangolari da 7,36 cm³. Dimensioni 290 mm x 190 mm, altezza 16 mm. Materiale…
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Una linea completa di stampi per i tuoi finger food, resistenti, lavabili e riutilizzabili, resistono alle…
Un pratico tappeto antiaderente in teflon, da il suo meglio con prodotti ad alto contenuto di zuccheri, ma…